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CARTE DES FÊTES - Entrées
Marbré de volaille et foie gras, pickles de girolles
Spéciale fêtes de fin d'année !nouveau !
Tataki de thon Saku aux épices Satay, bavaroise d'oignons
Spéciale fêtes de fin d'année !Foie gras terrine
Pour les gourmands !Noix de saint jacques snackées, légumes d'antan et émulsion vin blanc et citron vert
Spéciale fêtes de fin d'année !nouveau !
Nougat de foie gras, pain d'épices et fine gelée de griotte
Spéciale Fêtes de fin d'année !Finger de foie gras et gèle d'abricot
Spéciale fêtes de fin d'année !CARTE DES FÊTES - Plats
Paleron de boeuf façon Rossini , jus corsé au Syrah, pôelée de légumes
Spéciale fêtes de fin d'année !Fricassée de boudin blanc fourré au foie gras et pomme, sauce au Pineau des Charentes, écrasé de pomme de terre à l'huile de truffe
Spéciale fêtes de fin d'année !Poitrine de poulet fermier au vin Jaune et morilles, polenta au Comté
Pour les gourmands !Risotto à la courge butternut
Pour les gourmands !CARTE DES FÊTES - Garnitures supplémentaires
Fine tartelette butternut-carotte-châtaigne
Spéciale fêtes de fin d'année !Morilles à la crème
Pour les gourmands !Mousseline d'asperges au parmesan
GarnitureCOCKTAILS - Salé
6 minis pita homard
Spéciale fêtes de fin d'année !Woodbox madeleines pesto légumes verts
A partager avec une bonne bouteille !12 Timbales houmous betterave et magret fumé
Pour les goumands !Plateau de 12 Woodbox apéritif de risotto aux champignons
A partager avec une bonne bouteille !12 timbales de carpaccio de boeuf à l'huile de truffes
A partager avec une bonne bouteille !Plateau cocktail 24 pcs
Profitez d'un bon verre de vin entre amis accompagné de notre plateau apéritif gourmand !24 wraps poivron chorizo
Pour les gourmands !CARTE DES FÊTES - Les Bûches
COCKTAILS - Sucré
EPICERIE FINE
PLATEAUX REPAS ENTREPRISE
Marbré de volaille et foie gras, pickles de girolles
Spéciale fêtes de fin d'année !nouveau !
Tataki de thon Saku aux épices Satay, bavaroise d'oignons
Spéciale fêtes de fin d'année !Foie gras terrine
Pour les gourmands !Noix de saint jacques snackées, légumes d'antan et émulsion vin blanc et citron vert
Spéciale fêtes de fin d'année !nouveau !