PLATS - entrées
Carpaccio de saint jacques, agrumes et radis noir, huile verte aux herbes
Profitez , c'est la pleine saison !Finger de foie gras et gèle d'abricot
Pour les gourmands !Nougat de foie gras, pain d'épices et fine gelée de griotte
Pour les gourmands !Tataki de thon Saku aux épices Satay, bavaroise d'oignons
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PLATS - viandes
Paleron de veau confit , sauce à l'ail noir
Un plat confit !Poitrine de poulet fermier au vin Jaune et morilles, polenta au Comté
Pour les gourmands !Paleron de boeuf façon Rossini , jus corsé au Syrah, pôelée de légumes
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PLATS - garnitures
Mousseline d'asperges au parmesan
GarnitureFine tartelette butternut-carotte-châtaigne
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COCKTAILS - Salé
Briochine au foie gras
Spéciale fêtes de fin d'année !
Verrine rillette de crabe et tourteau , crémeux d'avocat x6
Spéciale fêtes de fin d'année !6 minis pita homard
Spéciale fêtes de fin d'année !
Woodbox madeleines pesto légumes verts
A partager avec une bonne bouteille !
12 Timbales houmous betterave et magret fumé
Pour les goumands !
Plateau de 12 Woodbox apéritif de risotto aux champignons
A partager avec une bonne bouteille !12 timbales de carpaccio de boeuf à l'huile de truffes
A partager avec une bonne bouteille !Plateau cocktail 24 pcs
Profitez d'un bon verre de vin entre amis accompagné de notre plateau apéritif gourmand !24 wraps poivron chorizo
Pour les gourmands !15 Sandwichs jambon crème de tartufata
A partager avec une bonne bouteille !Woodbox madeleine ananas curry
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COCKTAILS - Sucré
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EPICERIE FINE
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PLATEAUX REPAS ENTREPRISE
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