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Pâté en croûte de cochon , foie gras et volaille
Pour les gourmands !
Pâté en croûte artisanal réalisé par mon ami Matthieu Nelly , cuisinier hors pair !
Une pâte brisée pure beurre, une farce de cochon, foie gras et volaille , accompagné d'un condiment de coings
Vendu sous vide à la tranche
entre 130 gr et 150 gr la tranche
Peut ce déguster à l'apéritif en le coupant en 6 ;)
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